TRIPA VACUNA
Tradicionalmente se presentan en:
Calibrado:30/32 - 32/34 -34/36 -36/38 -38/40 - 40/43-43/46 -46/48 - 48/+
Longitud: 15 o 30 metros por madeja.
Calidades:Domestic - Export
Roscal: Longitud 9 metros. Dobles 18 mts.
Calibers: 45/50 - 50/55 - 55/60 - 60/65 - 65/+
Ciegos: Piezas individuales. Cortos o Largos
Calibres: 95/110 - 110/120 - 120/130 - 130/+
Origen: R. Argentina - Brasil
Conservación: Sal marina.
Almacenamiento: Cubos o Barríles plásticos.
Trazabilidad: El lote asignado a la producción garantiza el correcto seguimiento del producto, desde el sacrificio del animal hasta su uso final.
*Todos los mataderos con los que trabajamos cumplen los requisitos de salubridad vigentes exigidos por las autoridades Sanitarias Españolas.
*Las fracciones indicada en los calibrados, son en milímetros.